Lukt och smak handlar inte enbart om vad vi upplever med våra sinnen utan även hur vi värderar upplevelserna i relation till egna förutsättningar, förväntningar och kulturella uppfattningar. Kunskapsutvecklingen inom området är grunden för nya lösningar inom områden som sjukvård och livsmedelsindustri.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar